Fin de año

Barillas: la receta de los tamales de las mujeres q’anjob’al

Tiempo de lectura: 2 minutos Texto y fotografía: Cesia Juárez, Asociación de Mujeres YALMOTX. Hoy empezó la bulla de hacer los “tamales”, en mi casa no fue la excepción. Tengo la receta que mi abuela le dejó a mi mamá y que seguirá heredándose a las generaciones que vienen después de nosotras. Esta es la receta para tamales de Catal

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